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ゆずひこ777

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地域限定食べ物

カツ丼といえば卵でとじたものが一般的なのだが
ソースカツ丼なるものが存在するのだ
元祖といわれる店は全国色んな所にありはっきりしてないのだ
ウスターソース系のソース(トマトケチャップ・酒などを加えたソース)にとんかつをくぐらせてから丼飯の上に盛ったものである
tm_DSC05170.jpg
katudon3.jpg

食べた感想は甘辛いソースの香りと味、今までのカツ丼の常識を飛ばす味である
ぜひ一度食べる価値ありです

みなさんはホエー豚というを聞いたことがあるかな?
北海道南十勝地方などでは、食用の豚にチーズを作る課程で出来る液体、乳清を与えて飼育することが行われている。このように飼育された豚はホエー豚と呼ばれる。豚が健康になり、肉の旨味も増すといわれている
この肉を使ったホエー丼なるものは最高ですよ
2009_08120027-400x300.jpg

これも初めての味で感動しますよ
通販などで買えるので一度注文の価値ありです^0^
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テーマ : 独り言 - ジャンル : 日記

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コメント

師匠w  久です^^
最近会えなくて更新されなくてとってもさびしかったw
地方の食べ物ですかw
いいですね^^
こんなの見たら食べたくなります
最近将棋の棋力が落ちたんでしょうか?
1300前後行ったり来たりですw
どうしましょうw
ではまた

右角君
なかなか更新しれなくてごめん、忙しくー0-
美味いですよ^^
1300ならかなり腕上げたね
また指したいね

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