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ゆずひこ777

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缶詰

缶詰といえば長期保存が利き
加熱殺菌されていて空気も抜いてあるため
安全性もあり。実に便利極まりないものである
しかし扱いは低く貧乏な感じがするのが残念です
世の中には美味しい缶詰もありますよ
たとえばオイルサーディン
いわしをオイルでつけてあるものだが
すごく美味いのだ。
火を通しても美味いですし
スパゲティの上に乗せるとすごく豪華でめちゃくちゃ美味しいですよ
中には一万円も越す缶詰も存在するらしいです
私は見たこともありませんがー0-
缶詰の賞味期限は3年ぐらいなのだが
しかし賞味期限が過ぎたからといっても
すぐに食べれなくなることはないんですよ
あれはいわゆるおいしく食べれる期限みたいな所があるみたいです
保管中に新たな微生物が侵入しないかぎり、賞味期限の経過後についても開封しなければ5年、10年と持つみたいです
いや缶詰ってやるな^0^
最近缶詰買って食べてないので
食べなくなってきましたよ
お勧め缶詰のしておくので
ぜひ買って食べてみてね^^
recipe_0099.jpg



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